JUST FRESH logo (1).png

0 Избранные товары
0
21:49:17 - 20.10.2020

Всё, что надо знать про манго

Всё, что надо знать про манго

Всё, что надо знать про манго 

Содержание:

  1. Общее описание
  2. Как кушают манго
  3. Польза манго
  4. Вред манго


Манго фрукт: чем полезен экзотический «гость» для взрослых и детей
Манго по праву считается одним из самых вкусных экзотических фруктов на планете. Сегодня эти плоды уже перестали быть диковинкой. Купить их можно в супермаркете и даже заказать в интернет-магазине «Джаст Фреш». Но до сих пор не все знают, что кроме удивительного вкуса и аромата, тропические плоды ещё и очень полезны. Стоит детальнее изучить описание манго-фрукта, чтобы понимать насколько уникальный продукт стал доступным любителям экзотики. И конечно, информация поможет разобраться, в чём его польза и вред.

Общее описание

mangoMangitera indica – так называется дерево, на котором растёт фрукт. Родиной его являются тропические страны Латинской Америки и юго-восточной Азии. Плод имеет овальную, немного вытянутую форму, а размер может варьироваться в зависимости от сорта. Внешне они могут отличаться по цвету. Встречаются в продаже экзотические плоды зелёного, жёлтого, пурпурного и даже практически чёрного цвета. Всего известно около 350 видов и более 35 сортов растения, чем и обусловлено разнообразие.
Как выбрать манго? Ориентироваться стоит на органолептические свойства экзотического фрукта: 

  • кожица должна быть гладкая, без пятен;
  • аромат: область возле плодоножки у спелых плодов источают приятный характерный запах;
  • структура упругая. Если при надавливании остаётся вмятина, то это или перезрелый, или испорченный продукт.

Мякоть жёлтого или яркого оранжевого цвета, сочная и упругая. На вкус спелый плод сладкий и в прямом смысле слова экзотический - не похож ни на один из привычных фруктов. Внутри есть большая косточка. Возле неё мякоть плотнее и немного отдаёт пихтой. Но эти характеристики свойственны только спелым плодам.

Как кушают манго

Ходит шутка, что есть этот плод нужно голым и в ванной. Действительно, мякоть очень сочная и можно испортить одежду. Как есть манго в таком случае? Чтобы аккуратно полакомиться тропическим плодом, нужно срезать кусочки вместе с кожей с косточки. А потом, нарезав на дольки, почистить. Или можно прямо на кожице рассечь мякоть продольными и поперечными линиями и вывернуть её немного наружу. 
mango-1Деткам плод разминают в пюре. Вводить его в меню ребёнка следует уже после года, хотя канадские медики дают добро на употребление фрукта уже с 10 месяцев. Если малыш аллергик, то стоит повременить до 2-3 лет.
БЖУ + калорийность манго
Этот фрукт разрешено кушать маленьким детям и тем, кто на диете. 
Калорийность экзотического плода составляет 67-70 ккал на 100 г. Из них:

  • белки: 0,5 г;
  • жиры: 0,3 г;
  • углеводы: 11,5 г.

Кроме того, в составе мякоти фрукта содержится много витаминов, минералов и прочих веществ, положительно влияющих на организм человека.

Польза манго

Есть легенда, что плод был послан Будде, который горевал о судьбе людей, в утешение. Легенда близка к реальной жизни. Действительно, экзотический фрукт способен отвлечь от печали, поднять настроение и даже улучшить самочувствие. Такие свойства обусловлены его особым составом.
Витамины в манго представлены:

  • бета-каротином;
  • группой В (В1,2,5,6,9);
  • витаминами С (до 175 мг/100г продукта), А, D.

Также в мякоти содержатся пектин и клетчатка, различные макро- и микроэлементы: калий, кальций, фосфор, железо, марганец. Польза манго для организма состоит в том, что он является антиоксидантом, за счёт чего способствует снижению риска развития злокачественных новообразований (особенно мочевой и половой систем) и оказывает жаропонижающее действие. Его сок пьют для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза. А паста из мякоти плода эффективно лечит герпес на губах, что обусловлено наличием в составе магнеферина – природного противовирусного вещества.
Неоценима польза манго для женщин. Богатый витаминный состав хорошо влияет на состояние кожи, ногтей, препятствует преждевременному старению и замедляет этот физиологический процесс.
Рассуждая, что полезного в манго, нельзя не отметить факт: экзотический фрукт – мощный антидепрессант. Употребление его в пищу способствует избавлению от нервного напряжения и стресса. Плод относится к афродизиакам и одинаково действует и на мужчин, и на женщин.

Вред манго

Несмотря на массу положительных свойств, фрукт ещё и довольно сильный аллерген. Иногда реакция может возникнуть даже при контакте с экзотическим плодом. Поэтому он противопоказан аллергикам, а чувствительным людям лучше чистить его в перчатках. 
Вред манго может выражаться в негативной реакции на пищеварительную систему. Однако, этим свойством обладают незрелые фрукты. Если их съесть много, то последуют колики или расстройство желудка.


21:49:17 - 20.10.2020
Возврат к списку